كيفية الحفاظ على لوح تقطيع الخيزران

ألواح تقطيع من الخيزرانتعتبر أساسية للأسرة ، وهي حاليًا الأكثر شعبية في السوق. يعتبر الخيزران نباتًا أخضر طبيعيًا ، على الرغم من وجود أنواع أقل من الخيزران من الخشب ، إلا أنه أخف قليلاً من الخشب ، مما يجعل من الصعب تزويره ، كما أن جودته مستقرة نسبيًا ، مما يجعل استخدامه أكثر أمانًا. عامل مهم آخر يجعله رائجًا بين المستخدمين هو أنه لا يتخلص من الفتات بسهولة ، مما يجعله أكثر ملاءمة للبيئة من المواد الأخرى. لذا ، ما الذي يجب الانتباه إليه عند استخدام لوح تقطيع الخيزران لأول مرة؟

فيما يلي خمس طرق للتخلص من البكتيريا الموجودة على ألواح التقطيع:

1. تطهير الخل: لألواح التقطيع المستخدمة في تقطيع الأسماك ، رش عليها بعض الخل واتركها تجف في الشمس ، ثم اشطفها بالماء لإزالة أي رائحة مريبة.

2. اغسل وعقم بالماء الساخن: أولاً ، استخدم فرشاة صلبة وماء لتنظيف سطح لوح التقطيع وشقوقه ، ثم اشطفه بالماء المغلي عند 100.

3. التطهير من أشعة الشمس: الأشعة فوق البنفسجية لها تأثير مبيد للجراثيم. عندما لا تكون قيد الاستعمال،ألواح التقطيعيجب وضعه في الشمس حتى يجف. هذا لا يقتل البكتيريا فحسب ، بل يقلل أيضًا من تكاثرها عن طريق الحفاظ على اللوح جافًا.

4. تطهير الملح: بعد كل استخدام ، استخدم سكينًا لكشط أي بقايا على سطح اللوحة. كل 6-7 أيام ، قم برش طبقة من الملح على سطح اللوح. هذا يقتل البكتيريا ويمنع اللوح من التشقق.

5. تطهير البصل والزنجبيل: بمرور الوقت ، يمكن أن تتطور روائح غريبة على ألواح التقطيع. افركي اللوح بقطعة من البصل النيء أو الزنجبيل ، ثم اشطفيه بالماء الساخن مع الفرك بفرشاة. ستختفي الرائحة الغريبة.